Stekt broccoli med parmesan

Denne oppskriften på broccoli med parmesan er kjempegodt tilbehør til biff, koteletter, grillmat etc.

Ingredienser

1 stk brokkoli
olje til steking, evt smør
1 fedd hvitløk
Ca. 0,5-1 dl parmesan etter ønske
salt
pepper

Litt frisk persille

Slik gjør du

Del brokkoli i små og jevne buketter. Bruk en stor stekepanne og stek broccoli mør i litt olje eller smør over middels høy varme.

Tilsett litt hakket hvitløk mot slutten hvis ønskelig. Den skal ikke stekes.

Krydre med salt og pepper og riv over parmesan før servering. Gjerne litt persille også.