Søtpotetchips

Nydelig søtpotetchips. Disse kan du spise som snacks, eller bruke som tilbehør til for eksempel biff eller supper.

Slik gjør du

Vask poteten først.
Skjær søtpoteten i tynne skiver.

Legg skivene i en bolle og tilsett olje. Sørg for at alle skivene dekkes av olje på begge sider.

Legg skivene enkeltvis utover på et stekebrett. Stek midt i ovnen på 125°C i ca 45 minutter.

Krydre og salte etter smak.

Tips
Bruk en mandolin for å få tynne og sprø chips.