Rabarbragrøt

Rabarbragrøt med melk, vaniljesaus eller fløte er en god hverdagsdessert som man gjerne kan unne seg i rabarbrasesongen. Går fort å lage og kan spises både lunken eller kald.

Du trenger

(til 4 personer)

400 g ferdig renset rabarbra

5 dl vann

1,5 dl sukker

2,5 ss potetmel

Litt kaldt vann

SLIK GJØR DU

Del rabarbrastilkene i passe små biter.

Ha vann, sukker og rabarbra i en kjele og la det koke noen minutter til rabarbraen er mør.

Rør ut potetmel i litt kaldt vann og hell i grøten under omrøring. Kok opp og trekk kjelen til side. Avkjøl grøten.

Server med melk, vaniljesaus eller fløte. For å unngå snerk på grøten kan du strø over litt sukker på toppen.