POTETMOSKAKER

Potetmoskaker er et godt og flott tilbehør. Du velger selv om du vil lage potetmosen selv eller bruke fra pose. Uansett må den lages litt på forhånd, for den må være kald når du lager disse potetmoskakene.

Du trenger

Kald potetmos (1 ps)

1 Gulrot

1 dl Revet ost

2 egg

Krydder og ev. urter etter ønske

1,5 dl Griljemel

Slik gjør du

Jeg har lagd en pose potetmos som har fått blitt kald. Jeg bruker med gressløk, for da har den allerede litt farge i seg.

I potetmosen har jeg egg, raspet gulrot, revet ost, salt, pepper, potetkryddermiks, griljermel og litt urter.

Bland alt godt sammen. Smak om det trengs noe mer krydder før du steker de.

Stekes i stekepanne med smør til de er gylne på begge sider. Bruk en skje til å forme småkaker.

Server potetmoskaker til hva du måtte ønske, passer til det meste av kjøtt og fisk.