Kebabwraps

Dette er veldig enkel kosemat. Du kan bruke den kjøttdeigen du selv ønsker, trenger ikke bruke lam. Jeg bruker kjøttdeig av storfe her. Og en pose med Shish kebab-krydder. Lag en nydelig dressing til, så blir dette et godt måltid for store og små.

Du trenger

(til 4 personer)

400 gram kjøttdeig

1 pose Shish kebab-krydder

1 løk

Smør til steking

Dressing

2 dl lett rømme

0.5 dl ketchup med sukker

2 fedd hvitløk

Salt

Pepper

Tilbehør

2-3 wraps per person etter hvor storspist man er

Salat

Maier

Tomat

Agurk

Rømme er valgfritt. Ungdommen her MÅ alltid ha det.

Slik gjør du

Lag først dressingen. Bland rømme, ketchup og oppkuttet hvitløk. Smak til med litt salt og pepper. La dressingen stå minimum 30 minutter

Stek kjøttdeig, krydderblandingen og løk i en panne med smør.

Kutt opp tilbehør og ha de i boller. Jeg har ikke skrevet mengde på dette. Det må du se an litt selv. Jeg bruker ca. samme mengde som til taco

Varm wraps i ovn

Da er det bare å servere