Hjemmelaget vaniljeis

Lag din egen vaniljeis! Denne grunnoppskriften på iskrem er enkel å lage, og den kan smakes til med dine favorittsmaker. Tilsett bær eller hakket sjokolade om du ønsker. Vi fant litt fløte på tilbud, så da ble det litt is.

Oppskrift holder til 2 liter

1 stk vaniljestang
8 stk eggeplommer
150 g sukker
5 dl Kremfløte

Slik gjør du

Splitt vaniljestang i to på langs og skrap ut frøene. Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene.

Visp kremfløten stiv og bland og bland sammen med eggedosisen. Hell isen i en passende form og sett formen i fryseren.

Rør i isen av og til under innfrysingen slik at det ikke danner seg iskrystaller. Server vaniljeisen naturell eller tilsett ulike smaker ved å ha i bær, sjokolade eller noe annet godt.