05/11/2024 av Tom Martin 0 Kommentarer
Butterdeigtre med stratos karamell
Til denne lille julesnacksen trenger du ikke så mange ingredienser. Du kan også fylle med hvilken sjokolade du vil, og du kan kutte til treet på din egen måte. Bare å bruke fantasien. Jeg har brukt ferdig butterdeig for å gjøre det enkelt.
Du trenger
1 pakke butterdeig (6 plater)
1 sjokolade (Stratos karamell)
1 egg
Melis
Sjokoladesaus eller smeltet sjokolade.
Slik gjør du
Tin først butterdeig, om du ikke lager den selv.
Sett tre plater mot hverandre slik dere ser jeg har gjort på bildene. Trykk litt ned på skjøtene. Kjevle de litt så de sitter fast, og det blir to større plater
Løft en plate over på et stekebrett med bakepapir.
Legg på sjokolade
Legg så på den andre delen
Kutt til slik at det blir et tre. Flettene skulle egentlig gå helt til toppen, men jeg hadde litt mye sjokolade i. Det angrer jeg ikke på for å si det sånn. Se på bildene hvordan jeg har gjort det. Jeg har også en stjerne i toppen
Pensle det hele med egg
Kutt ut stjerner som du kan pynte med
Stekes på 220 grader i 13-15 minutter. Du ser når butterdeigen har riktig farge.
La treet avkjøle et par minutter. Da faller det også litt mer sammen.
Løft over på et serveringsfat. Pynte med sjokoladesaus og et dryss melis
Da er det bare å spise. Denne er best fersk.
Kommentarer
Skriv en kommentar